reportage magasin Maxime Le Blaye : en quête de différenciation

par Barbara Guicheteau il y a 4 ans 4 min de lecture
Bretagne oblige, Maxime Le Blaye fournit des pains de longue garde (ici le Morbihannais, sur farine T80 bio) à des navigateurs.

De retour en Bretagne, Maxime Le Blaye a construit sa notoriété et sa gamme de pains sur les marchés, dont il cultive l’ambiance et la proximité en magasin.

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